印康养生——马来燕窝

栏目:电脑 来源:秦皇岛热线 时间:2019-08-14

 燕窝,古往今来,名气一直高居不下,作为天然养生食材,它有着举足轻重的地位。古有慈禧、林黛玉,今有不少名人、明星都会不约而同选择吃燕窝。



燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。







马来西亚的燕屋在印尼新型燕屋基础上,进一步改良了木质衡量的距离,布局以及拐角处,所有燕屋天花板拐角处都做成圆弧形,这就大大降低了低级燕窝的产量,提高了高级燕窝产量。


虽然马来西亚的燕窝产业要比印尼晚大约70年左右,但由于马来西亚燕窝行业更科学的管理,更有效的利用现代化技术,让马来西亚燕窝的整体品质得到了提升。


马来西亚的观念与时代更契合一些。

他们在原料数量上要比印尼差太多,正因为如此,他们对原料更加珍惜,不管是从燕屋的管理还是加工过程,都可以看得出来。在技术上也做得更精细,马来西亚的知名品牌都会修剪燕角和底座,比如拿督燕窝品牌不仅修剪燕角和底座,在原料选择上也更加精细,严格到燕窝的等级,燕盏的高度,洁净度、营养值等都要高于行业标准,一方面提高燕窝的安全与质量,同时也是加强自己品牌的竞争优势。


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